Tidak diragukan lagi, apa yang membuat Toraja istimewa adalah situs pemakamannya yang menakjubkan dan upacara pemakamannya yang rumit dan unik. Bukan rahasia lagi bahwa masyarakat Toraja, terutama kaum bangsawan, menguburkan orang-orang tercinta dan kerabat mereka yang telah meninggal dengan salah satu cara yang mungkin paling unik di dunia. Di sini, kita akan menemukan bahwa tidak seperti kebanyakan budaya, orang mati tidak dikuburkan jauh di dalam tanah melainkan ditempatkan jauh di dalam tebing berbatu, di dalam gua, atau bahkan di dalam lubang berukir di batu-batu besar. Situs pemakaman ini juga dihiasi dengan pintu kuburan yang dipercantik dengan ukiran tradisional yang indah, peti mati kayu tradisional yang disebut ‘erong’ dan boneka kayu seukuran yang disebut ‘Tau-tau’ yang merupakan patung orang yang meninggal.
Tradisi meletakkan orang mati di atas batu mengikuti ajaran kuno masyarakat Toraja yang tinggal di dataran tinggi Sulawesi Selatan, yang menyebutnya dengan “Aluk” atau kepercayaan. Meskipun beberapa orang mungkin menyebutnya sebagai “Aluk ta’ dolo” atau “kepercayaan masyarakat kuno”, fakta bahwa hal ini masih dipraktekkan hingga saat ini di zaman modern membuktikan bahwa tradisi kuno masih tetap bertahan. Tradisi masyarakat “Aluk” ini meyakini bahwa langit melambangkan ayah mereka dan bumi adalah ibu mereka. Oleh karena itu, sebagai simbol menjaga kesucian bumi sebagai “ibu”, masyarakat Toraja tidak menguburkan jenazah di dalam tanah.
Situs pemakaman ini dapat ditemukan di banyak tempat di Toraja. Selain situs yang sudah lebih terkenal seperti Londa, Lemo, dan desa adat Kete’Kesu, masih banyak situs lain di seluruh dataran tinggi termasuk di Lo’ko Ma’ta, yang dianggap sebagai kuburan batu terbesar. situs, – gua Tampang Allo, dan juga di Desa Kalimbuang Bori’. Meskipun situs pemakaman di tebing dan batu besar mungkin terdengar familiar, Kalimbuang Bori menampilkan aspek lain dari budaya pemakaman Toraja yaitu monolit menhir. Kalimbuang Bori dianggap sebagai ladang batu menhir terbesar di dataran tinggi. Monolit menhir ini didirikan sebagai monumen pemakaman yang dilakukan oleh kaum bangsawan yang menandakan kekayaan almarhum. Ketinggian batu menhir menunjukkan berapa jumlah kerbau yang disembelih untuk upacara pemakaman, dimana jumlah minimalnya adalah 24 ekor kerbau.
Melampaui Tempat Pemakaman dan Upacara Pemakaman
Namun kemegahan Toraja tidak hanya terdapat di sekitar lokasi pemakaman dan upacara pemakaman saja. Dataran tinggi ini juga menawarkan panorama alam yang spektakuler serta suasana tenteram yang menginspirasi. Di tengah pegunungan tinggi dan tebing berbatu, hamparan sawah hijau terhampar indah di seluruh daratan. Di atas bukit Batutumonga, kita bisa melihat pemandangan indah yang menakjubkan sambil menghirup udara dataran tinggi yang sejuk dan menyegarkan. Menambah pemandangan yang luar biasa, kabut pagi pun akan muncul menyambut terbitnya matahari di cakrawala.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi berjalan menyusuri persawahan, tersedia sejumlah jalur trekking. Salah satunya terletak tepat di bawah situs pemakaman Loko’ Mata dan akan membawa para pendaki dalam perjalanan menakjubkan melintasi persawahan yang luas. Tentu saja, pada akhirnya sepatu Anda akan terkena lumpur basah, namun Anda juga akan menjumpai sejumlah petani yang mengairi lahan mereka atau menanam padi di banyak teras sawah. Jauh dari kebisingan, polusi udara, dan struktur beton kota, ini benar-benar tempat liburan yang sempurna.
Di desa Sa’dan Barana, Anda dapat menemukan salah satu kesenian tradisional Toraja yang paling menarik dalam bentuk kain “tenun” tenunan tangan. Menampilkan motif tradisional Toraja yang khas, kain-kain ini masih diproduksi dengan teknik tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi yang mencakup pewarna alami dari berbagai tumbuhan. Di desa ini, Anda tidak hanya dapat membeli karya seni berharga ini, Anda juga dapat mengamati cara pembuatannya mulai dari memintal benang hingga menenunnya dengan alat tenun besar.
Dataran Tinggi Toraja juga terkenal sebagai penghasil beberapa kopi terbaik di dunia. Anda tidak hanya dapat mencicipi dan membawa pulang kopi yang luar biasa ini, Anda juga dapat mengunjungi perkebunan dan menjelajahi bagaimana biji kopi ini diproduksi dan diproses. Di Perkebunan Kopi Sulotco yang terletak 1.500 hingga 1.700 meter di atas permukaan laut di lereng Gunung Rante Karua, kita bisa melihat bagaimana kopi ditanam dan diolah. Sulotco menanam kopi berkualitas tinggi terutama Kopi Kalosi Toraja dan Kopi Celebes Kalosi yang terkenal sebagai salah satu varietas kopi terbaik di dunia. Selain itu, Anda juga dapat mengunjungi “Kopi Luwak” atau kawasan Kopi Luwak di mana Anda dapat mengamati musang dan bagaimana kopi yang dikenal sebagai kopi termahal di dunia ini diproduksi.
